Концентрат щелочной «ДЕЗИ-ПРОФЕССИОНАЛ» беспенный
Назначение
Средство предназначено для безразборной (внутренней) мойки пищевого оборудования (CIP - мойка)
методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления. Удаляет загрязнения неорганического
и органического характера (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, сахара и т.д.) с поверхностей
из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочеустойчивых пластмасс.
Область применения
Применяется для щелочной циркуляционной (CIP) мойки технологического и лабораторного оборудования:
стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, цилиндро-конических
танков (ЦКТ) брожения и выдержки, фризеров, трубопроводов, варочных аппаратов, фильтров, пастеризаторов,
суслопроводов на предприятиях пищевой промышленности: молочной, мясной, рыбоперерабатывающей, алкогольной,
пивобезалкогольной, кондитерской, хлебопекарной и дрожжевой промышленности, на предприятиях по производству
майонезов, соусов, кетчупов; предприятиях по производству мороженого, на солодовнях, на предприятиях
общественного питания.
Свойства
Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство. Средство обладает хорошими смачивающими и
диспергирующими свойствами в воде любой жесткости и при низких температурах мойки (при температуре
около 0oС до плюс 20oС). Так же может использоваться при высоких температурах мойки. Эффективно растворяет
и удаляет органические остатки, застарелые прочные отложения, белковые пригары.
Обладает дезинфицирующим эффектом.
